프렌치커피

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작성자델코한국 조회 13회 작성일 2021-04-11 07:41:15 댓글 0

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[Eng Sub] 챔피언의 프렌치 프레스 추출방법 (Feat. James Hoffman)

세계적인 커피 그루 제임스 호프만이 제시한 궁극의 프렌치 프레스 추출법입니다.
* 프렌치 프레스 추출 정석 보기 :

* 하리오 V60 추출방법 보기 :


#프렌치프레스#핸드드립#제임스호프만

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프렌치프레스 사용법

프렌치프레스를 사용한 커피 추출 동영상입니다.

프렌치프레스는 드립커피를 만드는 가장 단순한 추출법 중 하나로,
거칠게 간 원두에 끓는 물을 바로 붓는 방식입니다.

종이필터를 쓰지 않기 때문에 미분을 완벽히 걸러내지 못하여 약간 텁텁한 맛이 느껴질 수 있지만, 추출 중 오일 성분이 같이 녹아 나오기 때문에 바디감이 매우 좋은 편입니다.


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커피 뿐 아니라 차 추출할떄도 많이 쓰이는 프렌치 프레스
사용하기 편리하고 휴대성이 좋은 프렌치프레스에 대해 알아보고
프렌치 프레스로 커피 추출을 해봅시다.

영상출연: 한국커피추출센터 trainer 이열

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